12 Jul
Autor: admin - Kategorie: Essen & Trinken
Wenn jemand in die Selbständigkeit starten möchte, kommt es immer auf sehr viele Faktoren an, die erfüllt sein müssen, damit es mit der eigenen Idee funktioniert. Die Wahl der richtigen Idee ist also der erste Punkt, der erfüllt sein muss. Dazu kommt dann noch der richtige Standort, der dann zu wählen ist. Damit dies auch […]
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22 Apr
Autor: admin - Kategorie: Essen & Trinken
Wenn die Sonne scheint, die Temperaturen langsam steigen und der Frühling sich verabschiedet, dann weiß man genau, dass jetzt die schönste Zeit des Jahres beginnt. Es ist Sommer und damit ist auch die Grillsaison eröffnet. Doch da gibt es noch ein kleines, aber womöglich doch ein entscheidendes Problem. Denn den Grill vom letzten Jahr hat […]
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22 Mrz
Autor: admin - Kategorie: Essen & Trinken
Was hat denn das Bestimmen von Pilzen damit zu tun, das die Natur geschützt wird? Die Antwort liegt auf der Hand. So treffen sich in den verschiedenen Regionen immer wieder Pilzfreunde, die im heimischen Wald auf Pilzsuche gehen. Damit diese das auch in der Zukunft noch machen können und die Erfahrung an die Enkelkinder weitergeben […]
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06 Mrz
Autor: admin - Kategorie: Essen & Trinken
Beim letzten Tanken hat man dort mit Sicherheit auch in einen Flaschenkühlschrank geschaut, um eine gekühlte Flasche mit Getränk zu kaufen. Mittlerweile nutzen Pächter diesen aber nicht mehr nur dazu, Getränkeflaschen zu kühlen, sondern teilweise werden dort auch andere Artikel aus dem Bereich der Lebensmittel, die man täglich benötigt, gekühlt. Diese Art von Flaschenkühlschrank hat […]
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22 Feb
Autor: admin - Kategorie: Essen & Trinken
Das Abendessen mit Freunden ist geplant und es soll zur Vorspeise Fisch geben. Die Fisch Rezepte liegen bereit und jetzt stellt sich nur noch die Frage: Soll es frischer Fisch sein, oder doch lieber der Fisch aus der Tiefkühltruhe? Beides hat seine Vorteile, aber auch seine Nachteile. Alle die gerne Fisch essen und auch Spezialisten […]
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05 Feb
Autor: admin - Kategorie: Essen & Trinken
Die Mallorquiner essen gerne und sie bestehen darauf: Manche Gerichte gibt es nur auf Mallorca und deshalb noch längst nicht in ganz Spanien. Während das typische Winteressen beispielsweise der „Lomo con col“ ist (Schweinefleisch, das wie eine Roulade mit Kohl umwickelt ist und von Kartoffelstücken und anderen Gemüsen begleitet wird), ist der „Trempo“ ein typisches […]
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20 Jan
Autor: admin - Kategorie: Essen & Trinken
Seit Jahrzehnten arbeiten die Politiker daran, Europa zu vereinen, sogar eine gemeinsame Sprache soll gefunden werden. Doch in einem hoffen wir, dass es sich nicht vereint: in der Küche. Denn der Kontinent ist ausgesprochen vielseitig in der Kulinarik. In Schweden isst man ganz anders als in Italien genauso wie in Ungarn die Küche viel schärfer […]
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02 Jan
Autor: admin - Kategorie: Essen & Trinken
Wenn man amerikanische Filme aus dem 20. Jahrhundert ansieht und speziell die, in denen die Protagonisten nach langen Autofahrten außerhalb der Städte in sogenannten Diners Halt machen, wird einem auffallen, dass dort immer eine Glaskanne mit einem mehr oder weniger dunklen Gebräu auf einer Wärmeplatte steht, den das Service-Personal des Diners als frisch gebrühten Kaffee […]
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13 Nov
Autor: admin - Kategorie: Essen & Trinken
Mit diesem Artikel stelle ich Ihnen, lieber Leser, das japanische Santoku Messer für den professionellen Küchenchef vor. Diese traditionsreiche Klinge zählt nicht nur in der japanischen Inselwelt zu den beliebtesten Messern in der Küche, sondern konnte sich bereits weltweit etablieren. Ein hochwertiges japanisches Kochmesser muss bereits dem Koch gut in seiner Hand liegen. Diese Eigenschaft […]
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04 Nov
Autor: admin - Kategorie: Essen & Trinken
Der Haushaltsgerätehersteller Philips blickt auf eine lange Tradition zurück und immer wieder erweiterte Philips seine Produktpalette. Mit dem Kaffeevollautomat Philips sorgt das Unternehmen für perfekten Kaffeegenuss für zuhause. Alle Kaffeespezialitäten lassen sich mühelos mit dem Kaffeevollautomat Philips herstellen und das kompakte Gerät findet Platz in jeder Küche. Philips versucht somit im günstigeren Segment Fuß zu […]
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